Karriere & Jobs im Landromantik Hotel Oswald 

Aktuelle Stellenangebote

Edles Fine-Dining-Ambiente im Gourmetrestaurant des Hotel Oswald im Bayerischen Wald.

stellvertretende Restaurantleitung / Sommelier für unser Sternerestaurant m/w/d in Vollzeit

Anforderungen:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Gastronomie/ Hotelerie
  • gepflegtes Erscheinungsbild und sicheres, höfliches Auftreten
  • Motivation, Belastbarkeit und Zuverlässigkeit

Aufgaben:

  • Unterstützung und Vertretung der Restaurantleitung bei allen operativen und administrativen Aufgaben
  • Fachkundige Beratung der Gäste bei Wein- und Getränkeauswahl, inklusive Weinbegleitungen und Aperitifs
  • Sicherstellung höchster Service- und Qualitätsstandards im Sterne-Restaurant
  • Organisation und Durchführung von Wein-Events, Tastings und besonderen Abenden
  • Schulung und Motivation des Serviceteams in Wein- und Servicekunde
  • Koordination mit Küche, Bar und Rezeption für einen reibungslosen Ablauf
  • Kontrolle der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)

Wenn Sie Freude am Beruf haben, mit Einsatz bei der Sache sind und sich neuen Herausforderungen stellen wollen, freuen wir uns über Ihre Bewerbung.

Sollte die gewünschte Stelle nicht angegeben sein, freuen wir uns auch über Ihre Initiativbewerbung, vielleicht ergibt sich ja in Kürze eine Möglichkeit.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen.

Landromantik Wellnesshotel Oswald
Familie Oswald
Am Platzl 2
94244 Kaikenried

Telefon: +49 (0) 9923 8410-0
E-Mail: andreas@hotel-oswald.de